DANIA OBIADOWE
Delikatna wątróbka drobiowa z cebulką to klasyczne, domowe danie o wyrazistym smaku i aksamitnej konsystencji, przygotowane na złocisto z duszoną, lekko karmelizowaną cebulką. Idealnie komponuje się z puree ziemniaczanym, świeżym pieczywem lub ogórkiem kiszonym, tworząc sycący i pełen aromatu posiłek. To smak tradycyjnej polskiej kuchni w eleganckim, restauracyjnym wydaniu.
Złociste krokiety z soczystym farszem mięsnym, smażone na chrupiąco. Tradycyjna przekąska i domowy smak, który nigdy nie wychodzi z mody.
Schabowy złocisty i chrupiący, podany z jajkami wiejskimi o płynnym żółtku i aromatycznymi skwarkami. Klasyczne, domowe danie w najlepszym wydaniu – sycące, świeże i pełne smaku.
Chrupiące stripsy przygotowane z delikatnych polędwiczek kurczaka, panierowane na złocisty kolor i smażone tak, by zachować soczystość mięsa. Podawane z dwoma aromatycznymi dipami, które doskonale podkreślają ich smak. Idealna propozycja dla miłośników chrupiącego kurczaka i prostych, domowych smaków.
Delikatne, miękkie kluski śląskie podane z aksamitnym sosem śmietanowo – pieczarkowym, przygotowanym na bazie świeżych pieczarek i aromatycznych przypraw. Tradycyjne, domowe połączenie, które zachwyca kremową konsystencją i wyjątkowym smakiem. Idealna propozycja dla miłośników klasycznej polskiej kuchni.
Chrupiące krokiety z aromatycznym farszem z kapusty i pieczarek. Tradycyjny smak polskiej kuchni zamknięty w złocistej panierce.
Knedle z truskawką i śmietaną to delikatne, miękkie kluski o puszystej strukturze, wypełnione słodką, soczystą truskawką. Po ugotowaniu są lekkie, przyjemnie owocowe i mają ten charakterystyczny, letni aromat. Całość dopełnia gęsta, chłodna śmietana, która dodaje kremowości i podkreśla naturalną słodycz truskawek, tworząc prosty, a jednocześnie wyjątkowo pyszny deser.
